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烈酒也有保质期 餐馆销售过期烈酒被罚款11万元
发布时间:2022-08-12 08:42:58 来源:乐鱼官网注册 作者:乐鱼官网登录

  )很多消费者认为烈酒存放时间越长越好。近日,浙江省温岭市消费者王先生反映,称其在当地一家小炒店吃饭消费,花48元购买了一瓶保健酒,在就餐过程中发现该酒已过保质期,认为商家销售超过保质期的食品,违反了《食品安全法》相关规定,要求商家退还酒钱并依法赔偿其损失。商家则声称该保健酒的酒精浓度已超过10%,根据规定,超过10%的酒就不会有超过保质期的说法了,就像白酒一样越放越好喝,年份越久的越贵,所以不同意退款也不同意赔偿损失。因多次协商不下,王先生遂拨打维权电线寻求帮助。温岭市市场监管局消保工作人员接到投诉后了解了相关情况后认为,根据《食品标识管理规定》,酒精度大于等于10%的饮料酒的确可以免除标示保质期。但是免除标示保质期的食品,并不是免除了遵守《食品安全法》的义务。而保健酒拿的是保健食品的批文,在保健食品的批文里有对产品保质期的规定,需要标注保质期,相关食品仍应符合《食品安全法》的要求进行销售,不能过期了还销售。最后该餐饮店由于销售过期食品被立案查处,市场监管部门对该餐饮店处以没收违法所得48元,罚款1.1万元的行政处罚。

  在生活中,很多高度数酒都未标示保质期,因为根据《食品标识管理规定》规定:“食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期的要求。”许多商家都认为高度酒都没有保质期的,认为即使标示了保质期超期也没有问题。实际上,尤其是保健酒,加入山药、黄芪、当归等中药材成分,混入的成分可能过期变质,需要保健食品的批文方可生产销售,有产品保质期的规定。所以,根据法律规定,免除标示保质期的食品,标注了保质期的,就应符合《食品安全法》相关规定进行销售,商家应及时下架超过保质期的酒。



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